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Violetas, Johnny Saltar Ups y violas se puede comer. Estas flores vienen en una amplia gama de colores? de pasteles como el amarillo y damasco de morados profundos. Pétalos hacer decoraciones maravillosas de los postres y ensaladas. Los pétalos de estas flores también se pueden congelar en cubitos de hielo o añadido para perforar cuencos. Las hojas grandes se pueden cocinar como la espinaca y se come con una comida.